|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 102 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of modified starch and rice protein concentrate as wall materials on the microencapsulation of flaxseed oil by freeze-drying |
| Auteur: |
Perrechil, Fabiana Louzi, Vitor César Alves da Silva Paiva, Lidia Valentin Natal, Gabriela Santos Braga, Matheus Boeira |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 140 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 102 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |