|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic modification of rice bran protein: Impact on structural, antioxidant and functional properties |
| Auteur: |
Singh, Tajendra Pal Siddiqi, Raashid Ahmad Sogi, Dalbir Singh |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 138 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |