|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 84 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical quality attributes and antioxidant properties of set-type yogurt fortified with argel (Solenostemma argel Hayne) leaf extract |
| Auteur: |
Mohamed Ahmed, Isam A. Alqah, Hesham A.S. Saleh, Ali Al-Juhaimi, Fahad Y. Babiker, Elfadil E. Ghafoor, Kashif Hassan, Amro B. Osman, Magdi A. Fickak, Adil |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 137 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 84 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |