|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of vacuum grinding and storage under oxygen free condition on antioxidant activity and bacterial communities of strawberry puree |
| Auteur: |
Kim, Ah-Na Hu, Wen Si Lee, Kyo-Yeon Koo, Ok-Kyung Kerr, William L. Choi, Sung- Gil |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 137 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |