Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 55 van 87 gevonden artikelen
 
 
  Metabolomics profiling reveals defense strategies of Pediococcus pentosaceus R1 isolated from Harbin dry sausages under oxidative stress
 
 
Titel: Metabolomics profiling reveals defense strategies of Pediococcus pentosaceus R1 isolated from Harbin dry sausages under oxidative stress
Auteur: Zhang, Huan
Liu, Jinming
Wen, Ronxin
Chen, Qian
Kong, Baohua
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 135 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 55 van 87 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland