|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 87 gevonden artikelen
| Titel: |
In-situ SAXS investigation of high-pressure triglyceride polymorphism in milk cream and anhydrous milk fat |
| Auteur: |
Vella, Joseph Hemar, Yacine Gu, Qinfen Wu, Zi Ru Li, Na Söhnel, Tilo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 135 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 87 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |