|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 145 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of potential peptide markers for the shelf-life of Pacific oysters (Crassostrea gigas) during anhydrous preservation via mass spectrometry-based peptidomics |
| Auteur: |
Chen, Li-pin Zhang, Hong-wei Zhang, Xiao-mei Yu, Fan-qian-hui Zhang, Feng Xue, Chang-hu Xue, Yong Tang, Qing-juan Li, Zhao-jie |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 134 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 145 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |