|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 145 gevonden artikelen
| Titel: |
Are ohmic heating-treated whey dairy beverages an innovation? Insights of the Q methodology |
| Auteur: |
Coimbra, Lorena O. Vidal, Vitor A.S. Silva, Ramon Rocha, Ramon S. Guimarães, Jonas T. Balthazar, Celso F. Pimentel, Tatiana C. Silva, Marcia C. Granato, Daniel Freitas, Mônica Q. Pollonio, Marise A.R. Esmerino, Erick A. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 134 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 145 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |