|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 124 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of l-histidine and l-lysine on the phosphorylation of myofibrillar and sarcoplasmic proteins from chicken breast in response to salting |
| Auteur: |
Yawei, Zhang Xiuyun, Guo Jamali, Muneer Ahmed Rui, Fang Zengqi, Peng |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 133 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 124 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |