|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Low and high methoxyl pectin lowers on structural change and digestibility of fried potato starch |
| Auteur: |
Li, Wenhui Zhang, Wei Gong, Shengxiang Gu, Xinzhe Yu, Ying Wu, Jinhong Wang, Zhengwu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 132 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |