|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Whey protein-iron or zinc complexation decreases pro-oxidant activity of iron and increases iron and zinc bioavailability |
| Auteur: |
Shilpashree, B.G. Arora, Sumit Kapila, Suman Sharma, Vivek |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 68 gevonden artikelen
| << vorige |