|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Prediction of total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacities, and total soluble solids of Capsicum annuum L. (bell pepper) juice by FT-MIR and multivariate analysis |
| Auteur: |
Cortés-Estrada, César Eduardo Gallardo-Velázquez, Tzayhri Osorio-Revilla, Guillermo Castañeda-Pérez, Eduardo Meza-Márquez, Ofelia Gabriela López-Cortez, Ma del Socorro Hernández-Martínez, Diana Maylet |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |