|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of healthier oils to enhance the physicochemical and nutritional properties of deer pâté |
| Auteur: |
Vargas-Ramella, Marcio Pateiro, Mirian Barba, Francisco J. Franco, Daniel Campagnol, Paulo C.B. Munekata, Paulo E.S. Tomasevic, Igor Domínguez, Rubén Lorenzo, José M. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 125 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |