|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of flavor volatile compounds in sauce spareribs by gas chromatography–mass spectrometry and electronic nose |
| Auteur: |
Shi, Jie Nian, Yingqun Da, Dandan Xu, Xinglian Zhou, Guanghong Zhao, Di Li, Chunbao |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 124 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |