|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
The degradation of bioactive compounds and formation of their oxidation derivatives in refined rapeseed oil during heating in model system |
| Auteur: |
Kasprzak, Maria Rudzińska, Magdalena Przybylski, Roman Kmiecik, Dominik Siger, Aleksander Olejnik, Anna |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |