|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 142 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of lactic acid fermentation to elderberry juice: Changes in acidic and glucidic fractions |
| Auteur: |
Cirlini, Martina Ricci, Annalisa Galaverna, Gianni Lazzi, Camilla |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 142 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |