|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Protective effects of the use of taro and rice starch as wall material on the viability of encapsulated Lactobacillus paracasei subsp. Paracasei |
| Auteur: |
Alfaro-Galarza, O. López-Villegas, E.O. Rivero-Perez, N. Tapia- Maruri, D. Jiménez-Aparicio, A.R. Palma-Rodríguez, H.M. Vargas-Torres, A. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 117 (2020) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |