|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Interactions of grape seed procyanidins with soy protein isolate: Contributing antioxidant and stability properties |
| Auteur: |
Zou, Yu-Cong Wu, Chu-Li Ma, Chun-Fang He, Shan Brennan, Charles S. Yuan, Yang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 115 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |