|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Capsaicinoids reduce the viability of a norovirus surrogate during kimchi fermentation |
| Auteur: |
Lee, Hee-Min Kim, Su-Ji Lee, Jae Yong Park, Boyeon Yang, Ji-Su Ha, Sang-Do Choi, Changsun Ha, Ji-Hyoung |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 115 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |