|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Accumulation of intracellular trehalose and lactose in Lactobacillus plantarum WCFS1 during pulsed electric field treatment and subsequent freeze and spray drying |
| Auteur: |
Vaessen, Evelien M.J. den Besten, Heidy M.W. Esveld, Erik D.C. Schutyser, Maarten A.I. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 115 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 62 gevonden artikelen
| volgende >> |