|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
The impact of extrusion parameters on physicochemical, nutritional and sensorial properties of expanded snacks from pea and oat fractions |
| Auteur: |
Saldanha do Carmo, Cátia Varela, Paula Poudroux, Claire Dessev, Tzvetelin Myhrer, Kristin Rieder, Anne Zobel, Hanne Sahlstrøm, Stefan Knutsen, Svein Halvor |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 112 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |