|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Co-assembly of nisin and zein in microfluidics for enhanced antilisterial activity in Queso Fresco |
| Auteur: |
Feng, Yiming Ibarra-Sánchez, Luis Alberto Luu, Lily Miller, Michael J. Lee, Youngsoo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 111 () nr. C pagina's 355-362 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |