|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the chemical composition and bioactive compounds of chickpea (Cicer arietinum L.) fortified by germination |
| Auteur: |
Ferreira, Cristiano Dietrich Bubolz, Vanessa Kern da Silva, Jennifer Dittgen, Caroline Lambrecht Ziegler, Valmor de Oliveira Raphaelli, Chirle de Oliveira, Maurício |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 111 () nr. C pagina's 363-369 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |