|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
RETRACTED: Effect of wheat bran sourdough with exopolysaccharide producing Lactobacillus plantarum (NR_104573.1) on quality of pan bread during shelf life |
| Auteur: |
Abedfar, Abbas Hosseininezhad, Marzieh Corsetti, Aldo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 111 () nr. C pagina's 158-166 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |