|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Agglomeration properties of gluten-free flours under water addition and shearing conditions |
| Auteur: |
Chemache, Loucif Lecoq, Olivier Namoune, Hacène Oulahna, Driss |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 110 (2019) nr. C pagina's 40-47 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |