|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality and microbial stability of part-baked ‘Barbari bread’ during freezing storage |
| Auteur: |
Vasafi, Pegah Sadeghi Hamdami, Nasser Keramat, Javad |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 104 (2019) nr. C pagina's 173-179 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |