|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulated betalains (Opuntia ficus-indica) as natural colorants. Case study: Gummy candies |
| Auteur: |
Otálora, María Carolina de Jesús Barbosa, Helber Perilla, Jairo Ernesto Osorio, Coralia Nazareno, Mónica Azucena |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. C pagina's 222-227 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |