|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 109 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of protein quality and degradation of allergen in soybean meal fermented by Neurospora crassa |
| Auteur: |
Li, Jing Zhou, Ruo-lin Ren, Zhi-qing Fan, Ya-wei Hu, Sheng-ben Zhuo, Cheng-fei Deng, Ze-yuan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 101 (2019) nr. C pagina's 220-228 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 109 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |