|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 109 gevonden artikelen
| Titel: |
High hydrostatic pressure treatment improves physicochemical properties of calcium- and soybean protein-added peach juice |
| Auteur: |
Manassero, Carlos A. Speroni, Francisco Vaudagna, Sergio R. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 101 (2019) nr. C pagina's 54-60 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 109 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |