|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigating the oxyresveratrol β-cyclodextrin and 2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin complexes: The effects on oxyresveratrol solution, stability, and antibrowning ability on fresh grape juice |
| Auteur: |
He, Jianfei Guo, Fengxian Lin, Luan Chen, Hongbin Chen, Jie Cheng, Yongqiang Zheng, Zong-Ping |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's 263-270 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |