|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 69 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Young bamboo culm flour of Dendrocalamus asper: Technological properties for food applications |
| Auteur: |
Felisberto, Mária Herminia Ferrari Beraldo, Antonio Ludovico Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 76 (2017) nr. PB pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 69 van 69 gevonden artikelen
| << vorige |