|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of mild heat-shock treatments on pink discoloration and physiological parameters in fresh-cut iceberg lettuce |
| Auteur: |
Paillart, M.J.M. Otma, E.C. Woltering, E.J. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 85 (2017) nr. PB pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |