|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of the effect of atmosphere modification in conjunction with honey on the extent of shelf life of Greek bakery delicacy “touloumpaki” |
| Auteur: |
Arvanitoyannis, Ioannis S. Bosinas, Konstantinos P. Bouletis, Achilleas D. Gkagtzis, Dimitrios C. Hadjichristodoulou, Christos Papaloucas, C. |
| Verschenen in: |
Anaerobe |
| Paginering: | Jaargang 17 (2011) nr. 6 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |