|
Inhibitory effect and mechanism of oregano essential oil on Listeria monocytogenes cells, toxins and biofilms |
|
|
|
Titel: |
Inhibitory effect and mechanism of oregano essential oil on Listeria monocytogenes cells, toxins and biofilms |
Auteur: |
Guo, Peng Li, Zhenye Cai, Ting Guo, Du Yang, Baowei Zhang, Chunling Shan, Zhongguo Wang, Xin Peng, Xiaoli Liu, Guorong Shi, Chao Alharbi, Metab Alasmari, Abdullah F |
Verschenen in: |
Microbial pathogenesis |
Paginering: |
Jaargang 194 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|