|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Determination and mitigation of chemical risks in sufu by NaCl and ethanol addition during fermentation |
| Auteur: |
Yang, Bing Tan, Yue Kan, Jianquan |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 98 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |