|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of cod (Gadus morhua) frame composition and its valorization by enzymatic hydrolysis |
| Auteur: |
Jafarpour, Ali Gomes, Rocio Marciel Gregersen, Simon Sloth, Jens Jørgen Jacobsen, Charlotte Moltke Sørensen, Ann-Dorit |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 89 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |