|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Beyond traditional balsamic vinegar: Compositional and sensorial characteristics of industrial balsamic vinegars and regulatory requirements |
| Auteur: |
Lalou, Sofia Hatzidimitriou, Efimia Papadopoulou, Maria Kontogianni, Vassiliki G. Tsiafoulis, Constantinos G. Gerothanassis, Ioannis P. Tsimidou, Maria Z. |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 43 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |