|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of autochthonous cultures on fatty acid composition, esterase activity and sensory profile of Argentinean goat cheeses |
| Auteur: |
Taboada, Natalia Van Nieuwenhove, Carina Alzogaray, Soledad López Medina, Roxana |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 40 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |