|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
A natural alternative to sulphur dioxide for red wine production: Influence on colour, antioxidant activity and anthocyanin content |
| Auteur: |
Salaha, Maria-Ioanna Kallithraka, Stamatina Marmaras, Ioannis Koussissi, Elisabeth Tzourou, Irini |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 21 (2008) nr. 8 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |