|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 93 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Quantification of key aromatic compounds in plant-based yoghurt alternatives and dairy yoghurts produced using different starter cultures and citric acid and threonine supplements |
| Auteur: |
Nijdam, J.J. Torrico, D. Breitmeyer, J. Hider, R. Kumar, L. Chelikani, V. |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 144 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 93 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |