|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
A non-destructive detection method of protein and TVB-N content changes in refrigerated and frozen-thawed salmon fillets using fluorescence hyperspectral technology |
| Auteur: |
Zou, Zhiyong Li, Menghua Wang, Qianlong Wu, Qingsong Zhen, Jiangbo Yuan, Dongyu Yin, Shutao Zhou, Man Cui, Qiang Xu, Lijia |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 133 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |