|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Multivariate Analysis of the Organic Acids Content of Gouda type Cheese during Ripening |
| Auteur: |
Califano, Alicia N. Bevilacqua, Alicia E. |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 13 (2000) nr. 6 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |