|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Quantitative Assessment of Sourness Intensity in purpleback squid (Symlectoteuthis oualaniensis) from Indian Ocean based on PCA and MVDA models |
| Auteur: |
Cheng, Weiwei Xu, Jiahe Fu, Mingwen Chen, Yufeng Ke, Zhigang Wang, Wenbiao Zhou, Xuxia Ding, Yuting Liu, Shulai |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |