|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Brown sugar aroma: Key aroma-active compounds, formation mechanisms and influencing factors during processing |
| Auteur: |
Liu, Jie Wan, Peng Xie, Caifeng Chen, De-Wei |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 128 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |