|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical and fatty acid composition, collagen, calpain and troponin T contents and quality characteristics of five muscle types in native Thai cattle |
| Auteur: |
Chaosap, Chanporn Sommart, Kritapon Adeyemi, Kazeem D. Polyorach, Sineenart Lukkananukool, Achara |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 127 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |