|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Mouldy and musty off-flavour in garlic is caused by the presence of 2,4,6-trichloroanisole |
| Auteur: |
Stranig, Sabrina Leitner, Erich Leis, Dorothea Siegmund, Barbara |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |