|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of hot air-drying and pasteurization on ergothioneine content in edible mushrooms |
| Auteur: |
Pratti, Paula Gava Pinho Junior, Jorge da Silva Petito, Nicolly de Lima Silva, Bruno Dutra da Conte-Junior, Carlos Adam Branco, Vanessa Naciuk Castelo Araújo, Katia Gomes de Lima Domingues, Josiane Roberto |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |