|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 133 van 139 gevonden artikelen
| Titel: |
Transformation of organic acids and sugars in the mucilage and coffee beans during prolonged fermentation |
| Auteur: |
Osorio, V. Medina, R. Acuña, J.R. Pabón, J. Álvarez, C.I. Matallana, L.G. Fernández-Alduenda, M.R. |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 133 van 139 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |