|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 126 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in quality characteristics of shrimp (Penaeus chinensis) during refrigerated storage and their correlation with protein degradation |
| Auteur: |
Xu, Wenya Ma, Qianyun Sun, Jianfeng Li, Yanlei Wang, Jie Tang, Yiwei Liu, Yaqiong Mu, Jianlou Wang, Wenxiu |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 126 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |