|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 117 van 126 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of the influence of the fishing season and the storage temperature in the fishing vessel on the biogenic amine and volatile profiles in fresh yellowfin tuna (Thunnus albacares) and dry-cured mojama |
| Auteur: |
Sánchez-Parra, Mónica Lopez, Annalaura Muñoz-Redondo, José Manuel Montenegro-Gómez, José Carlos Pérez-Aparicio, Jesús Pereira-Caro, Gema Rodríguez-Solana, Raquel Moreno-Rojas, José Manuel Ordóñez-Díaz, José Luis |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 117 van 126 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |